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[홍성율의 다이어트 세상] 패스트푸드, 왜 나쁜가

작성자 아시아투데이 작성일 2011-03-16 조회수 1807
아시아 투데이에서는 [패스트푸드, 왜 나쁜가]란 주제로 365mc김하진 수석원장님의 도움말을 인용하여 기사를 보도하였습니다.

신문에서는 패스트푸드는 다이어트를 망치는 비만의 주범으로 알려져 있다.
패스트푸드가 안 좋은 이유는 높은 열량에 비해 영양소가 부족하기 때문이다. 얼핏 보기에는 고기와 빵, 채소가 골고루 포함돼 있어 충분한 영양소를 포함하고 있는 것처럼 보이지만 패스트푸드는 지방함유량과 나트륨등을 과하게 섭취 한다고 하였습니다.

문제는 패스트푸드가 단순히 다이어트에 안 좋을 뿐만 아니라 고혈압과 동맥경화, 당뇨 등 소아성인병과 대사증후군까지 유발을 할 수가 있다고 하였습니다.

그러나 사회생활을 하다 보면 어쩔 수 없이 먹어야 할 경우가 생긴다. 이 같은 상황이 오면 현명하게 메뉴를 고르는 것도 한 방법이다.
우선 세트 메뉴보다는 단품을 구매하는 것이 좋고 콜라 등 탄산음료는 블랙커피나 주스 등으로, 프렌치프라이는 구운 감자나 샐러드로 바꾸는 것이 좋다. 또 햄버거 토핑도 베이컨이나 치즈류보다는 토마토나 양상추, 양파 등 채소 위주로 구성된 것을 선택하는것이 좋다고 하였습니다.

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