소비자가 만드는 신문은 [살빼려면 천천히 꼭꼭 씹어 먹어라]는 제목으로 365mc비만클리닉에서 제공하는 건강한 다이어틑 정보를 소개했습니다.

신문은 음식이 주는 즐거움은 우리가 어떻게 음식을 먹는가에 따라 크게 좌우되며,.특히 먹는 속도와 얼만큼 여러 번 씹는가가 중요하다고 강조했습니다.

이어 음식을 30회 이상 씹어서 천천히 먹는 습관을 들이면, 음식 자체의 맛을 여유있게 느끼면서, 보다 적은 양으로도 배부른 식사를 할 수 있다고 설명했습니다.

이는 배부름을 느끼게 하는 포만 중추는 뇌의 시상하부에 위치하는데, 여기서는 여러 가지 시스템이 작동하여 어느 정도 음식 섭취 후 음식을 그만 먹게 하기 때문이라고 덧붙였습니다. 그 중 한가지 시스템이 ‘히스타민 신경계’로, 여러 번 씹는 운동은 이 히스타민 신경계를 활성화시켜 포만감을 느끼게 해주며, 히스타민 신경계의 활성화는 교감 신경을 흥분시켜 체내의 지방 분해를 증가시킨다고 덧붙였습니다.

/ 도움말=365mc비만클리닉

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